1.成果简介：

蚯蚓，又名“地龙”，富含抗菌肽等活性成分，同时含氨基酸、维生素、矿质元素等多种营养物质，经常作为畜牧、水产等的饲料添加剂和制作氨基酸叶面肥。硒是动物生长必需、植物生长有益的微量营养元素，具有抗肿瘤和抗氧化等一系列重要的生物学功能，是生产富硒农产品的必备材料。富硒蚯蚓可用来制作氨基酸肥料，能在提高农产品健康状况的同时获得更高营养价值的产品。本发明利用将蚯蚓和硒有机结合起来培养的富硒蚯蚓生产蚯蚓氨基酸肥，开发了一种富硒蚯蚓有机肥的制作方法。

2.成果技术先进性

蚯蚓体硒富集量高、有机硒的转化效率高，富硒蚯蚓是制作富硒氨基酸肥极好的材料。硒在蚯蚓体内主要与蛋白质结合，酶解之后，硒在这种富硒蚯蚓有机肥中主要以硒代蛋氨酸等小分子有机态的形式存在，有利于谷物、蔬菜、果树等的植物叶片吸收和利用。

3.投资亮点

本发明富硒蚯蚓有机肥中无机硒含量极少，不会对环境产生不利影响，是一种环境友好型富硒蚯蚓有机肥。这种有机肥硒含量丰富、氨基酸含量高，酸碱性接近中性，更加有利于植物茎叶吸收利用，具有促进作物和果蔬生长、杀菌、抑制重金属吸收积累、提高产量和品质、提高硒富集量等重要功能。可应用于富硒蔬菜、水果、谷物等多种食物的生产。利用本方法制备的产品具有极为广泛的应用范围和极大的应用价值和前景。

4.预期目标

实现蚯蚓培养及其产品加工产业链延长、扩大应用范围和增加收益近50%。

     负责专家：乔玉辉，qiaoyh@cau.edu.cn